Ресторан-броварня «Ковчег» у Тернополі тільки відкрився, а уже може потрапити до «Книги рекордів України» (фото)

Один із найцікавіших об’єктів для тернополян «Ковчег» нарешті розпочав свою роботу у Тернополі. Адже відкриття цього закладу з нетерпінням чекали багато тернополян, щоб побачити нову та цікаву візитівку міста. А те, що трапиться це так швидко, мабуть, більшість лише сподівалися.

А подивитися у «Ковчезі» є на що, адже вражає усе – від побудови закладу у формі човна і до декоративного оздоблення із «зеленими» звірами. Так навіть місце розташування є оригінальним – окраїна парку, яка була частково занедбана та не примітна для тернополян.

Сьогодні ж на цьому місці запрацював перший ресторан-броварня «Ковчег». Він створений у формі корабля. Для його будівництва використовувалася лише натуральна деревина, старовинні технології оздоблення глиною та соломою. Уся побудова, власне, як джерела живлення та міні-ГЕС, є екологічно чистими. А у середині інтер’єр дивує природністю та автентичністю – усе, наче вдома.

Окрім того, що в ресторані-броварні панує домашня атмосфера, тут не забувають й про дітей. Так для найменший відвідувачів є спеціальний спортивний майданчик «Ковчега», а у меню є навіть натуральне козяче молоко.

Для дорослих ж тут пропонують пиво власного приготування, адже «Ковчег» не дарма називається рестораном-броварнею. У підвальному приміщенні є приватна броварня, яка буде відкрита для усіх бажаючих. Тут можна побачити весь процес виробництва пива – світле, темне та навіть пшеничне. Відвідувачі з легкістю зможуть побачити через вікна процес приготування, а коли буде уже група бажаючих, менеджери пропонують й провести екскурсію.

Що ж до кухні, то ми уже згадували про натуральне козяче молоко, проте у «Ковчезі» майже уся кухня екологічно чиста. Так авторські страви тут готують з екологічних продуктів, які отримують на власній фермі у Тернопільській області та навіть привозять із Закарпаття. Варто відмітити, що тут буде діяти картка знижок від «СамоГОНної ресторації».

До речі, саме цей ресторан-броварня може тричі потрапити у «Книгу рекордів України». У номінації за трьома найцікавішими фактами про «Ковчег»:

По-перше – це найбільший заклад громадського харчування, виконаний у формі величезного корабля.

По-друге – найбільша екологічно-чиста будівля з власними джерелами енергії.

По-третє – місце з найбільшою кількістю топіарів – величезних фігур тварин з квітів та рослин.

Хотілося б детальніше зупинитися саме на останніх, адже вони вражають своїми формами та красою. Адже тернополяни тут можуть побачити і слона, верблюда та навіть страуса.

До речі, спеціально для людей з особливими потребами тут обладнали заклад пандусами та спеціальними вбиральнями, що є рідкісним явищем для Тернополя.

Відпочити у «Ковчезі» можна затишно та комфортно, як з невеликою компанією, так усією сім’єю.

Мар’яна Зварич, новини Тернополя «Погляд»

Фото Володимир Явнич