На Тернопільщині відбудеться фестиваль галицько-волинських страв

Замок із гарбузів спорудять 15 жовтня у м.Збараж Тернопільської області, під час проведення першого фестивалю галицько-волинських страв «ФЕСТ ГАРБУЗ», який відбудеться в рамках відзначення 800-річчя Збаража.

Як розповів заступник голови Тернопільської обласної державної адміністрації Петро Гоч, для будівництва цієї споруди та організації фестивалю буде використано близько 7 тисяч гарбузів, вирощених на Тернопіллі. Архітектурні прикраси також виготовлять з цих овочів.

Організатори заходу очікують, що факт спорудження гарбузового замку буде зафіксовано в Книзі рекордів України.

Крім того, під час акції, присвяченої 800-літтю Збаража, всіх охочих частуватимуть стравами з гарбуза.

Свою кулінарну майстерність продемонструють господині, які представлятимуть населені пункти Збаражчини.

Метою проведення такого заходу є популяризація традиційної української кухні, збереження кулінарних традицій Тернопілля, демонстрація їхнього різноманіття.

Фестиваль «ФЕСТ ГАРБУЗ» стартує у суботу, 15 жовтня, об 11.00 годині, на території призамкового парку м.Збараж.